Pan de plátano de avena (sin gluten)

Hoy quiero traerte una receta que ya publiqué en su día y el Pan de plátano (Banana Bread), pero que en esta ocasión te traigo con más valor nutricional gracias a la harina de avena. La harina de avena contiene hidratos de carbono similares a los de otras semillas, su mayor parte son polisacáridos de…

Bizcocho rápido de naranja en licuadora sin gluten y sin lactosa

Como ya te he comentado en otras ocasiones quiero plasmar en mi blog la diversidad que hay en nuestro mundo, plasmando recetas de toda tipo y para todo tipo de personas ;D . Hoy te traigo una receta rápida en licuadora .Sí, has leído bien, en licuadora y sin glutén  y sin lactosa que tienen…

Bizcocho de yogur sin gluten

Desde hace tiempo quería hacer una receta sin gluten, así que he versionado un básico en la repostería como es el bizcocho de yogur utilizando las harinas de maíz y de arroz. Si a parte tienes problemas con la lactosa con que sustituyas el yogur por uno vegetal ya está arreglado 😉 Si todavía eres…

Brownie Fitness (sin gluten, sin azúcar,sin harinas y sin lactosa)

Aquí me tienes con una receta para los más chocolateros que quieren cuidarse en la dieta. Cuando estás cuidando lo que comes a veces te suele dar antojos de chocolate. Esta receta no tiene, harinas, ni azúcar, ni leche, ideal para los intolerantes al gluten y a la lactosa. Como edulcorante utiliza la Stevia líquida,…