Bizcocho rápido de naranja en licuadora sin gluten y sin lactosa

Como ya te he comentado en otras ocasiones quiero plasmar en mi blog la diversidad que hay en nuestro mundo, plasmando recetas de toda tipo y para todo tipo de personas ;D . Hoy te traigo una receta rápida en licuadora .Sí, has leído bien, en licuadora y sin glutén  y sin lactosa que tienen…

Leche caliente con té y chocolate en cafetera italiana.

Hoy necesitaba algo calentito que me reconfortara el alma 😉 y me acordé de esta receta que tenía en mente desde hace mucho tiempo y que por un motivo y otro no la había hecho. La receta es de Gipsy Chef, cuando ví su vídeo enseguida lo guardé (cuando empiezas a guardar recetas y recetas…

Selmor, bollos nórdicos de cuaresma.

Hola a todos 🙂 Aquí me tienes con una receta de Ibán Yarza de su libro “Pan casero”. Se trata de unos bollos que se suelen elaborar en los paises nórdicos por Cuaresma. Se caracterizan porque son un poco más densos que el pan de leche. Menos dulces en su masa pero que con la…

Pan en 2 pasos

Hola a todos 🙂 Llevo mucho tiempo deseando hacer pan y se ha convertido en una asignatura pendiente. Me parece mágico que con harina, agua, levadura y sal se haga algo tan bueno. Desde que recuerdo en mi familia nos ha encantado en pan, se podría decir que somos paneros. Mi madre que tiene 80…

Pan de leche condensada

Hacía mucho tiempo que no hacía esta receta de pan de leche condensada. Cuando la hice por primera vez me sorprendió su textura porque no parecía un bizcocho, pero tampoco un pan como decía la receta. Para mí es una especie de híbrido muy interesante, no tiene mucha harina, el azúcar se lo aporta la…